Mojito – Cocktail Cubain Classique

Recette du Mojito – Cocktail Cubain Classique

Ingrédients :

• 6 cl de rhum blanc
• 3 cl de jus de citron vert frais
• 2 cuillères à café de sucre de canne
• 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
• Eau gazeuse (Perrier ou Schweppes)
• Glace pilée
• 1 quartier de citron vert et une branche de menthe pour la décoration

Préparation :

1. Dans un verre (de type highball), déposer les feuilles de menthe et le sucre.
2. Presser légèrement avec un pilon pour libérer les arômes (ne pas broyer complètement la menthe).
3. Ajouter le jus de citron vert et remplir le verre de glace pilée.
4. Verser le rhum et compléter avec de l’eau gazeuse.
5. Remuer doucement avec une cuillère pour bien mélanger les saveurs.
6. Décorer avec une branche de menthe et un quartier de citron vert.
7. Servir avec une paille et déguster immédiatement !

Astuce :

Pour un Mojito encore plus rafraîchissant, frottez le bord du verre avec un zeste de citron vert avant de servir.