Cocktail
Piña Colada – Porto Rico
Recette de la Piña Colada – Cocktail Tropical
Histoire
La Piña Colada est née en 1954 à San Juan, quand le barman Ramón « Monchito » Marrero du Caribe Hilton mélange pour la première fois rhum, crème de coco et jus d’ananas. Le résultat ? Un cocktail si parfait qu’il est devenu la boisson nationale de Porto Rico en 1978. Toute l’histoire sur Wikipédia. À l’INOX, on la sert bien glacée — comme si la plage était au coin de la rue.
Ingrédients :
Ingrédients :
- 4 cl de rhum blanc
- 4 cl de crème de coco
- 8 cl de jus d’ananas frais
- Glace pilée
- 1 tranche d’ananas et une cerise pour la décoration
Préparation :
Préparation :
- Verser tous les ingrédients dans un blender avec une bonne quantité de glace pilée.
- Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Verser dans un verre à cocktail ou un verre hurricane.
- Décorer avec une tranche d’ananas et une cerise.
- Servir immédiatement avec une paille colorée.
Astuce :
Astuce :
Pour une version plus onctueuse, remplacez le jus d’ananas par de l’ananas frais coupé en morceaux directement dans le blender.
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